Ter uma área gourmet em casa para receber os amigos e família está na moda e se tornou uma das tendências mais seguidas do momento, mas nem sempre é fácil montar uma em casa, então que tal umas dicas para montar uma e arrasar?
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É possível dizer que para tudo que conhecemos agora existe uma versão gourmet, não é mesmo? Por exemplo, você encontra por aí um brigadeiro comum com um preço comum, mas agora é possível encontrar um brigadeiro gourmet com outros recheios por dentro e com os valores mais elevados.
Isso acontece para trazer aquela novidade para aquele produto que já é tão conhecido e também para conseguir chamar a atenção com um diferencial, pois tudo que é diferente e ganha um novo conceito (mesmo que não seja bom) consegue uma atenção maior do público.
Nem tudo que ganha o nome de gourmet é algo bom, pois é necessário trazer um diferencial que seja realmente bom e que consiga fazer com que o público note que tem algo ali que vale aquele investimento.
De alguns anos para cá, muitos projetos de condomínios (sejam eles de casas ou apartamento) tem ganhado a chamada “área gourmet”, mas diferente de muita coisa, o projeto caiu no gosto do público, pois realmente tem um propósito para estar ali e é algo a mais que a gente não sabe que precisa até ter uma.
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Até mesmo algumas casas estão ganhando suas áreas gourmets, pois o projeto ganhou uma popularidade que estourou a bolha do público de condomínio e é, de fato, muito bacana ter uma em casa.
E caso você ainda não saiba o que é uma área gourmet, fique tranquilo, pois aqui iremos te contar tudo sobre o que é um ambiente gourmet e como você pode montar a sua própria área gourmet na sua casa. Vamos lá?
O que é um espaço gourmet?
A ideia de ambiente gourmet surgiu quando os arquitetos perceberam que muitas casas menores (muitas vezes em condomínios) não tinham um espaço comum para receber amigos e família e fazer aquele evento social para um número um pouco maior de pessoas.
Por exemplo, em muitas casas menores não tem um espaço que dê para fazer um churrasco de fim de semana ou aquele encontrinho entre amigos no fim de semana para beber, comer uma pizza e jogar conversa fora. Às vezes até tem, mas não um ambiente confortável para receber todos.
A área gourmet foi feita pensando em ser um ambiente pequeno, mas bem distribuído e bem equipado para atender as necessidades que você tem. Em alguns casos, as pessoas até utilizam desse espaço para colocar a mesa de jantar, livrando assim espaço interno e deixando os jantares ainda mais especiais.
Nesse ambiente gourmet você pode colocar itens que oferecem mais conforto para seus momentos de lazer, seja ele qual for, pode ser apenas um lugar para você meditar e relaxar, pode ser um lugar para festejar ou um lugar para você fazer aquilo que sempre teve vontade, mas não tinha um lugar para fazer. O importante é se divertir.
10 dicas para montar uma área gourmet na sua casa
Montar uma área gourmet em casa não é uma tarefa tão difícil e apesar de muitas pessoas contratarem alguém para fazer isso, é possível fazer você mesmo, mas é importante seguir algumas dicas para que sua montagem seja bem sucedida.
Escolha a localização correta
É importante que você escolha um local para montar a sua área gourmet que seja adequada ao que você quer fazer, seja ela interna ou externa. É necessário pensar na circulação de pessoas e também considerar a iluminação daquele ambiente, pois quanto mais luz natural, menos gastos.
Escolha um local bem ventilado
Pense também se esse lugar que você escolheu tem uma boa ventilação, pois você não vai querer montar tudo e notar depois que o lugar é quente e inapropriado para o que você deseja fazer.
Defina seu orçamento
É importante que você defina o seu orçamento logo após escolher o lugar, pois é a partir dele que você irá fazer todo o resto e tendo um orçamento estimado, você terá uma noção maior do que é uma necessidade e do que é dispensável.
Defina os utensílios e eletrodomésticos
Escolha quais são os utensílios e eletrodomésticos que você quer colocar na sua área gourmet. Será uma churrasqueira ou um forno à lenha? Um fogão ou cooktop? Terá mesa? Terá bancada? Defina tudo e comece suas pesquisas.
Escolha também utensílios de qualidade como facas, panelas, grelhas, talheres e outros que sejam necessários. Você consegue encontrar muita coisa boa por preço baixo na internet.
Layout funcional
É importante que você monte o layout da sua área gourmet de uma forma que ela seja funcional e que tenha espaço suficiente para todos que você deseja receber, além do espaço para cozinhar e servir.
Escolha móveis confortáveis
Lembre-se que a área gourmet é feita para dar conforto para você e seus convidados, então escolha móveis que condizem com isso. Escolha também cadeiras, bancos, poltronas e mesas que combine com seu estilo e o estilo que você escolheu para sua área gourmet.
Proteja do sol e da chuva
Se sua área gourmet for em um espaço aberto, se atente a proteção contra o sol e a chuva. Você pode adicionar coberturas ou mesmo guarda-sóis ou mesmo adicionar aqueles toldos que você pode puxar quando estiver chovendo e depois enrolar quando passar.
Decoração
Na sua área gourmet você pode brincar o quanto quiser e fazer uma decoração única, que remete apenas a aquele espaço, porém se sua área gourmet ficar em um ambiente integrado com outro cômodo, é melhor que a decoração condiga com o estilo da sua casa, pois pode resultar em um estranhamento para você.
Iluminação
Aquele ambiente precisa ter uma boa iluminação, principalmente a noite, então adicionar spots, lâmpadas de led e luminárias é uma excelente opção. Lembre-se que você irá cozinhar ali e não quer um ambiente escuro.
Entretenimento
Você deve pensar se ali será um ambiente para confraternização e se sim, você pode adicionar uma caixinha de som para ligar enquanto estão confraternizando ou até mesmo uma TV para deixar clipes musicais passando enquanto cozinham e jantam.
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