Huerto en casa: ¡consejos para montar el tuyo propio!

¿Alguna vez has pensado en montar tu propio huerto y no tener que salir corriendo cuando te das cuenta de que esa hierba que tanto te gusta se ha acabado?

¿Qué tal descubrir algunos consejos maravillosos para tener tu propio huerto en casa? Hemos seleccionado los mejores para ti.

Para muchas personas, cocinar es casi como una terapia y a muchas personas les encanta el momento en el que ponen en práctica sus talentos culinarios y pueden reunir a amigos y familiares para probar esa nueva receta que aprendieron y prepararon con mucho amor, ¿verdad?

Para algunas personas puede que no sea tan placentero como para otras, pero algo que sí podemos decir es que es casi imposible escapar de la cocina, pues muchas veces cocinamos porque lo necesitamos y otras porque nos gusta, pero está claro que encontrar placer en la cocina hace que esta práctica diaria sea mucho más placentera y pierda el peso de ser sólo una obligación.

Siempre que estamos cocinando algo sabemos que el secreto de una buena comida está en el condimento que se utiliza, muchas veces se mezclan diferentes condimentos para darle ese sabor único que solo unas pocas personas conocen el secreto, ¿verdad? Por eso la comida de mamá y abuela siempre es la favorita de todos. 

El lugar más común para encontrar condimentos y otras verduras para acompañar el plato principal es acudiendo al mercado, frutería o tienda de comestibles más cercana a tu casa, pero ¿alguna vez has pensado en tener tu propio huerto y ya no tener que salir de casa para comprar estas cosas?

Tener un huerto en casa tiene varios beneficios, pues además de no tener que salir de casa, nunca notarás que te falta algún condimento cuando las ollas estén en el fuego. Además, es mucho más seguro y saludable cultivar tus propias verduras, porque ahí sabes cómo se han cuidado y qué productos se han utilizado para cuidar ese huerto.

Y si estás pensando que para montar un huerto necesitas mucho espacio y que las casas sin grandes patios no pueden tenerlo, estás equivocado, porque es totalmente posible montar pequeños huertos que sólo tengan lo que más necesitas.

En el texto de hoy te explicaremos todo sobre cómo tener tu propio huerto en casa con 7 consejos que te ayudarán a dar este paso inicial y comenzar a cultivar tus propias hierbas aromáticas, además de los beneficios de tener un huerto en casa. ¿Vamos?

¿Cuáles son los beneficios de tener un huerto en casa?

Hoy en día, las personas están cada vez más preocupadas por tener una dieta más saludable y tratan de equilibrar sus comidas para que sean más nutritivas y menos calóricas.

De hecho, muchas campañas gubernamentales se han centrado en la alimentación saludable, ya que la mala nutrición está directamente relacionada con varios problemas de salud, como problemas cardíacos, obesidad, diabetes y anemia. 

Y para tener una dieta equilibrada y saludable, es necesario contar con alimentos de calidad que sean ricos en vitaminas, minerales y fibra, y las verduras en general son las mejores en este sentido. Y cuando lo plantamos en casa los beneficios son aún mayores, como por ejemplo:

Libre de pesticidas

Tener un huerto en casa es la mejor manera de saber que todo lo que comes está libre de pesticidas y que nada de lo que hay allí te hará daño a ti ni a tu familia. Y lo mejor: siempre podrás escoger lo mejor de tu huerto y rara vez comerás algo que no sea como esperabas.

Alivio del estrés

Cultivar tu propio huerto en casa es una excelente forma de terapia, ya que te ayuda a liberar el estrés del día a día, ya que estás en contacto directo con la naturaleza y cuando ves que tu huerto va bien, la sensación de logro es maravillosa, ya que todo ha sido gracias a ti.

Fomenta la redefinición del medio ambiente

Quizás aún no lo creas, pero una vez que comiences tu huerto, verás que muchas cosas en el entorno cambian, porque estás conectando con la naturaleza y esto requerirá de cierto tiempo, paciencia y cuidado, pero también aporta una mayor calidad de aire a tu hogar y el sabor de los alimentos mejorará mucho.

7 consejos para montar tu propio huerto en casa

Ahora es el momento de que descubras los 7 consejos para montar tu propio huerto en casa y empieces a cultivar.

Reservar un espacio

El primer paso siempre es reservar el espacio donde estará ubicado el jardín, y no es necesario que sea un espacio grande. Trabaja con lo que tienes y a partir de ahí todo irá surgiendo. Elige un espacio bien iluminado y ventilado que no utilices para otras cosas.

Elige los contenedores 

Además de elegir un buen lugar, es necesario elegir los recipientes adecuados para ello, pero incluso puedes hacerlo con cosas que tengas en casa, como el fondo de una botella de plástico o pequeños botes que ibas a tirar a la basura.

Preparar el suelo

Es necesario preparar el suelo y utilizar fertilizante natural es siempre la mejor manera de hacerlo, además de ser la más económica.

Elige tus condimentos favoritos

Elige todas tus especias favoritas o, si el espacio es limitado, elige las que más utilizas en tu vida diaria. Recuerda que cada semilla necesita un cuidado específico, por lo que debes estar siempre atento a ello.

Empezar a plantar

Ahora es tiempo de empezar a plantar y la plantación no se puede hacer de cualquier manera. Es importante que busques en internet para saber qué necesita cada uno de ellos o puedes preguntar a alguien que entienda de las semillas que compraste. Hazlo todo con calma y cuidado.

Tenga una rutina de cuidado

Es muy importante que tengas una rutina de cuidado de tu jardín, ya que éste necesita de esto para crecer fuerte y sano. Tómate el tiempo para regarla, hablar con tus plantas y ajustar la luz solar que recibe.

Cosecha en el momento adecuado

No tengas prisa Sabemos que es muy rico verlos crecer y queremos cosecharlos de inmediato para utilizarlos, pero esperemos a que cada uno esté realmente listo para ser cosechado, porque de lo contrario no tendrán todo el sabor que podrían, así que dale tiempo.

¿Te gustó el contenido de hoy? Así que aprovecha para leer también. 7 opciones de plantas para usar en la cocina