¿Qué es el Día Mundial del Chocolate? 6 datos interesantes sobre este increíble dulce

¿Hay grandes fanáticos del chocolate por ahí? ¿Sabes qué es el Día Mundial del Chocolate?

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De todos es sabido que el chocolate es prácticamente unánime a nivel mundial en lo que a dulces se refiere, ¿verdad? Aunque hay muchas personas que no son muy fans del dulce, la gran mayoría de la población mundial no puede prescindir de ese chocolatecito de vez en cuando.

¡Y fue precisamente por ser un dulce tan popular que el chocolate acabó teniendo su propio día! 

Por si no lo sabías, ¡hay un Día Mundial del Chocolate! ¡Y aquí, además de descubrir qué es el Día Mundial del Chocolate, también conocerás 6 datos interesantes sobre el dulce!

¿Qué es el Día Mundial del Chocolate? 

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¿Qué es el Día Mundial del Chocolate? 6 datos interesantes sobre este increíble dulce | Reproducción: Internet

Puede que hoy en día el chocolate se haya convertido en una pasión mundial, pero la fecha en la que se celebra llegó mucho antes de que el dulce se popularizara.

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Lamentablemente, la fecha de este año ya pasó. El 7 de julio se celebra el Día Mundial del Chocolate. Pero no dejes que eso te desanime. Puede que ya haya pasado la fecha, pero siempre hay tiempo para celebrar el Día Mundial del Chocolate, ¿verdad? 

Y ahora que lo sabes, el año que viene será más fácil celebrar la fecha en el día adecuado.

Un consejo importante es que, al considerarse una fecha popular, algunos restaurantes podrán realizar acciones promocionales -como la venta de postres, por ejemplo- de platos que utilicen el ingrediente como base. 

¡Así que vale la pena estar atento al próximo año!

¿Cómo surgió el Día Mundial del Chocolate?

Mucha gente podría pensar que la fecha surgió con algún fin comercial, ¿verdad?

Al fin y al cabo, un día señalado para celebrar la existencia del chocolate no es algo que aparece de la noche a la mañana y sin un propósito.

Pero la verdad es que los orígenes del Día Mundial del Chocolate son más antiguos de lo que la mayoría de nosotros imaginamos.

Entre las teorías que se utilizan para explicar el origen de la fecha, la más aceptada es que la fecha apareció en el siglo XV, con la llegada de este bien a Europa.

El chocolate tuvo tanto éxito allí (después de todo, hasta entonces era un tipo de alimento desconocido para los europeos) que incluso tuvo un día exclusivo para él.

¡Además del Día Mundial del Chocolate, descubre 6 datos interesantes sobre el dulce!

Ahora que estás al día con el Día Mundial del Chocolate, ¿qué tal si descubres algunos datos interesantes sobre este dulce? ¡Mira estos 6 datos interesantes que hemos reunido para ti!

El 'origen' del chocolate

¿Sabías que el cacao, la materia prima del chocolate, también es originario de América del Sur? Al contrario de lo que muchos puedan pensar, el fruto es de una planta originaria de zonas como México, Centroamérica y la región tropical de Sudamérica. Pese a ello, gran parte de la producción mundial de cacao se concentra en Costa de Marfil, en África. .

El inicio del consumo de chocolate

Hoy en día no faltan formas de consumir chocolate, ¿verdad? Bombones, barritas, trufas, paletas heladas… Hay 1001 formas de disfrutar de las delicias del chocolate.

Pero la primera forma en que se consumía el chocolate era como bebida. Los responsables de este consumo son los mayas y los aztecas. Y esta bebida solía ser consumida en los rituales que practicaban estas personas.

A pesar de ser algo muy diferente a lo que conocemos hoy en día, se puede decir que es la primera versión de chocolate en formato bebida.

Consumo de chocolate en Europa

Como ya hemos comentado aquí, el Día Mundial del Chocolate sólo surgió cuando el dulce llegó a Europa, allá por el siglo XV.

Durante este período, el chocolate comenzó a ser tratado como un verdadero manjar, convirtiéndose en un símbolo de estatus para las personas que formaban parte de la aristocracia europea de la época.

Esto llevó a que el chocolate se asociara con el poder y la riqueza.

Y este estatus duró cierto tiempo en el continente europeo. Este escenario sólo empezó a cambiar tras la popularización del producto, que se produjo tras la Revolución Industrial.

El chocolate puede ser adictivo

Probablemente hayas escuchado esta expresión, ¿verdad? Y estoy bastante seguro de que ni siquiera lo tomaste en serio. ¡Pero debes saber que esto es real!

Los estudios han demostrado que el chocolate no sólo es adictivo, sino que también es uno de los alimentos potencialmente más adictivos.

Esto se debe a la presencia de serotonina en los alimentos. Cuando entra en contacto con nuestro cuerpo, esta sustancia estimula el cerebro, ayuda a relajar el cuerpo e incluso puede provocar una sensación de felicidad.

Consumo de chocolate aquí en Brasil

Cuando decimos que a los brasileños les encanta todo tipo de chocolate, ¡no bromeamos!

Según datos sobre el consumo del dulce divulgados por la Asociación Brasileña de la Industria del Chocolate, Maní y Dulces (ABICAB), la producción de chocolate en el país superó la marca de 500 mil toneladas sólo en 2021.

¡Es chocolate que nunca termina!

Los beneficios de consumir chocolate

Si bien –en la gran mayoría de los casos– el chocolate se asocia con aumento de peso y problemas de salud como la diabetes, consumir el producto también es capaz de traer beneficios a nuestra salud.

Y entre los principales beneficios que tiene el chocolate se encuentran: reducir el estrés, mejorar nuestro estado de ánimo, propiedades que actúan como antiinflamatorio e incluso ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Entonces ya lo sabes, ¿verdad? La próxima vez que alguien critique el consumo de chocolate, aproveche y explique que el dulce también tiene beneficios para nuestra salud.

Conclusión

Como vimos a lo largo del texto, puede que ya haya pasado el Día Mundial del Chocolate, pero esto está lejos de ser un problema para quienes quieren celebrar la fecha, ¿verdad? 

Al fin y al cabo, ¡cada día es un día para disfrutar y comer un poco de chocolate! 

¡Así que disfruta el fin de semana, elige tu marca de chocolate favorita y celebra la fecha con él!

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Escrito por Ivan