Na hora de botar a mão na massa, um dilema está ganhando cada vez mais espaço nos lares e mudando parte da rotina de quem gosta de cozinhar: gás ou eletricidade? Qual das duas é a opção mais barata?
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Com tudo ficando cada vez mais caro, o brasileiro está constantemente buscando maneiras e opções mais baratas para adotar no seu dia a dia.
E um dos aspectos que podem acabar encarecendo a rotina de uma casa – e, consequentemente, pesar bastante no final do mês – é a cozinha.
Por mais que seja algo impossível de se fugir – afinal, todo mundo precisa comer, não é mesmo? – o brasileiro vem buscando cada vez mais formas de baratear os custos que envolvem o ato de cozinhar.
Esse cenário está fazendo com que o brasileiro comece a considerar outras opções além do uso do tradicional gás de cozinha, aumentando a popularidade dos aparelhos que usam eletricidade para cozinhar.
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E é aí que chegamos ao ponto principal do nosso texto de hoje. Afinal, qual é a opção mais barata para quem quer cozinhar gastando pouco? O gás ou eletricidade?
Ao longo do texto, nós vamos falar um pouco mais sobre as duas opções.
Aqui, você vai conhecer os principais prós e contras de cada um deles e vai descobrir – entre o gás e a eletricidade – qual faz mais sentido para a sua realidade e, ao mesmo tempo, para o seu bolso.
Quais as principais vantagens e desvantagens do gás e eletricidade?
Antes de entrarmos no âmbito de qual é a opção mais barata entre o gás ou eletricidade, nada mais justo do que falarmos um pouco mais sobre as principais vantagens e desvantagens de cada uma delas.
Afinal, não vale a pena optar por uma das opções levando em consideração apenas a parte financeira.
É preciso saber definir as suas prioridades e, só assim, poderá fazer a melhor escolha!
As principais vantagens e desvantagens de usar gás para cozinhar
Não podíamos deixar de citar a tradição que é o bom e velho fogão e botijão de gás, né?
E, quando comparado com o preparo de receitas utilizando aparelhos elétricos, muitas pessoas acabam escolhendo os tradicionais fogão e botijão de gás pela praticidade de conseguir fazer praticamente todo tipo de receita.
E, apesar de serem bastante versáteis e atenderem a diversos tipos de demandas, o uso dos eletrodomésticos voltados para a cozinha pode acabar perdendo espaço nos lares que priorizam esse ponto.
Isso faz com que esses aparelhos possam acabar se tornando uma segunda opção na hora de cozinhar.
Já entre as principais desvantagens, a que merece destaque é, sem dúvida, o constante aumento do preço dos botijões de gás.
Com um aumento de um pouco mais de 23% no último ano, o que era a prioridade na cozinha da maioria dos brasileiros – que era cozinhar usando o tradicional botijão de gás – está perdendo cada vez mais espaço para o uso dos aparelhos elétricos.
E quando o assunto é o gás em geral, a má notícia é que não tem muito para onde fugir.
Tanto o tradicional gás de botijão quanto o gás encanado estão passando por altas constantes, fazendo com que acabem pesando no bolso do brasileiro médio.
As principais vantagens e desvantagens de usar eletricidade para cozinhar
Que tal começarmos com as vantagens?
Uma das que mais chamam a atenção é a variedade disponível de aparelhos no mercado para quem quer levar uma vida de cozinha longe do botijão de gás.
Hoje em dia, existem os mais diversos tipos de aparelhos para o preparo de incontáveis tipos de pratos e receitas.
Isso acaba tornando mais fácil a rotina de quem quer deixar de lado o fogão e embarcar no mundo dos eletrodomésticos.
Já quando falamos das desvantagens de utilizar a eletricidade para cozinhar, é impossível fugir da principal delas: o aumento da cobrança da energia elétrica.
Se formos avaliar os últimos anos, é seguro afirmar que a tarifa residencial de energia elétrica vem subindo constantemente.
Essa subida é tão significativa que, em nível de comparação, já representa um aumento maior até mesmo que a inflação do nosso país.
Levando em conta o ano de 2021, a conta de energia apresentou uma alta de cerca de 114% contra 48% da inflação no país durante o mesmo período.
Gás ou eletricidade? Qual a opção mais barata?
Agora que você já está por dentro dos principais pontos positivos e negativos de usar gás e eletricidade para cozinhar, chegou a hora de darmos um veredito.
Por mais que ambos apresentem desvantagens, de modo geral – levando em consideração os aumentos constantes do preço dos botijões de gás, como já mencionamos aqui – o uso da eletricidade para cozinhar tem se mostrado uma opção cada vez mais prática e vantajosa.
No entanto, é importante levar em consideração os hábitos de consumo de quem mora na casa e, é claro, ficar de olho no preparo das refeições independente do meio utilizado.
Conclusão
Prontinho! Agora que você já conhece um pouco mais sobre todas as vantagens e desvantagens de ambos os meios e também descobriu que, de maneira geral, pode ser mais vantajoso para o seu orçamento mensal usar a eletricidade na hora de cozinhar, você já possui todas as informações necessárias para tomar a sua decisão.
Agora cabe a você ponderar os prós e contras de cada uma das opções e decidir qual é mais viável para a sua saúde financeira.
Mas também vale lembrar que nada é a ferro e fogo! Você sempre pode mesclar os dois métodos para ver com qual deles você se adequa mais.
Uma dica muito útil é você realizar períodos de testes. Durante um mês todo, você prioriza o uso do gás na hora de fazer as suas receitas.
Já no outro, você pode optar por preparar as suas refeições com o auxílio dos aparelhos elétricos.
No final desses dois períodos, você consegue colocar as contas lado a lado e comparar os valores de ambas.
Dessa forma, você terá mais propriedade para escolher se cozinhar com gás ou eletricidade é a melhor forma para o seu caso.
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