Tem algum grande fã de chocolate por aí? Você sabe qual é o Dia Mundial do Chocolate?
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Todo mundo sabe que o chocolate é praticamente uma unanimidade mundial quando o assunto é doces, né? Apesar de haver muita gente que não é tão fã do doce, a grande maioria da população mundial não dispensa aquele chocolatinho de vez em quando.
E foi justamente por ser um doce tão popular que o chocolate acabou ganhando um dia só para ele!
Caso você não saiba, existe um Dia Mundial do Chocolate! E aqui, além de descobrir qual o Dia Mundial do Chocolate, você também vai ficar por dentro de 6 curiosidades sobre o doce!
Qual é o Dia Mundial do Chocolate?
O chocolate pode até ter se tornado uma paixão mundial nos dias de hoje, mas a data em que se comemora surgiu muito antes da popularização do doce.
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Infelizmente, a data desse ano já passou. O Dia Mundial do Chocolate é comemorado no dia 7 de julho. Mas não deixe isso te desanimar. A data pode até já ter passado, mas sempre é tempo para comemorar o Dia Mundial do Chocolate, né?
E agora que você já sabe, ano que vem ficará mais fácil celebrar a data no dia certo.
Uma dica importante é que, por ser uma data considerada popular, alguns restaurantes podem realizar ações promocionais – como a venda de sobremesas, por exemplo – de pratos que utilizam o ingrediente como base.
Então vale ficar de olho no ano que vem!
Como surgiu o Dia Mundial do Chocolate?
Muitas pessoas podem pensar que a data surgiu em função de alguma de algum fim comercial, né?
Afinal, um dia marcado para celebrar a existência do chocolate não é algo que surge do dia para a noite e sem um propósito.
Mas a verdade é que a origem do Dia Mundial do Chocolate é mais antiga do que a maioria de nós imagina.
Entre as teorias que são utilizadas para explicar a origem da data, a que é mais amplamente aceita é a de que a data surgiu lá no século XV, com a chegada dessa mercadoria na Europa.
O chocolate fez tanto sucesso por lá – afinal, até então, era um tipo de alimento desconhecido pelos europeus – que até recebeu um dia só pra ele!
Além do Dia Mundial do Chocolate, conheça 6 curiosidades sobre o doce!
Agora que você já está por dentro do Dia Mundial do Chocolate, que tal conhecer algumas curiosidades sobre o doce? Se liga nessas 6 curiosidades que separamos para você!
A ‘origem’ do chocolate
Você sabia que o cacau – matéria prima do chocolate – também é originário da América do Sul? Diferente do que muitos possam pensar, o fruto é de uma planta nativa de áreas como México, América Central e a região tropical da América do Sul. Apesar disso, grande parte da produção mundial de cacau está concentrada na Costa do Marfim, na África.
O início do consumo do chocolate
Hoje em dia o que não falta é maneira de consumir chocolate, né? Bombons, barras, trufas, picolés… São 1001 maneiras de aproveitar as delícias do chocolate.
Mas a primeira forma de consumo do chocolate foi em bebida. Os responsáveis por esse consumo são os maias e os astecas. E essa bebida costumava ser consumida nos rituais que esses povos praticavam.
Apesar de ser algo bem diferente do que conhecemos hoje, pode-se dizer que é a primeira versão do chocolate em formato de bebida.
O consumo de chocolate na Europa
Como já comentamos aqui, o Dia Mundial do Chocolate só surgiu quando o doce chegou na Europa, lá no século XV.
Nesse período, o chocolate passou a ser tratado como uma verdadeira iguaria, chegando a se tornar um símbolo de status para as pessoas que faziam parte da aristocracia europeia na época.
Isso fez com que o chocolate passasse a ser associado ao poder e a riqueza.
E esse status durou por um certo tempo no continente europeu. Este cenário só começou a mudar após a popularização do produto, que aconteceu após a Revolução Industrial.
Chocolate pode ser viciante
Muito provavelmente você já ouviu essa expressão por aí, né? E eu tenho quase certeza que você nem levou a sério. Mas saiba que isso é real!
Estudos apontaram que o chocolate não só vicia, como também é um dos alimentos mais potencial para ser viciante.
Isso se deve a presença de serotonina no alimento. Ao entrar em contato com o nosso organismo, essa substância estimula o cérebro, ajuda a relaxar o corpo e até mesmo pode provocar uma sensação de felicidade.
O consumo do chocolate aqui no Brasil
Quando falamos que os brasileiros amam todo e qualquer tipo de chocolate, não estamos brincando!
Segundo dados em relação ao consumo do doce que foram divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (ABICAB), a produção de chocolate aqui no país ultrapassou a marca de 500 mil toneladas só em 2021
É chocolate que não acaba mais!
Os benefícios do consumo de chocolate
Por mais que – na grande maioria das vezes – o chocolate seja associado ao ganho de peso e a problemas de saúde como diabetes, o consumo do produto também é capaz de trazer benefícios para a nossa saúde.
E entre os principais benefícios que o chocolate possui, estão: a redução do estresse, a melhora do nosso humor, as propriedades que atuam como anti-inflamatório e até mesmo a ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.
Portanto, já sabe né? Na próxima vez que alguém aparecer criticando o consumo de chocolate, aproveite a oportunidade e explique que o doce também possui benefícios para a nossa saúde.
Conclusão
Como vimos ao longo do texto, o Dia Mundial do Chocolate pode até já ter passado, mas isso está longe de ser um problema para quem quer comemorar a data, né?
Afinal, todo dia é dia para aproveitar e comer um chocolatinho!
Então aproveite a chegada do final de semana, escolha a sua marca de chocolate favorita e comemore a data com ela!
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